Willkommen in unsererKöniglichen Genusswelt
Dafür eignen sich LEIMER Dinkel-Roggen-Brösel besonders gut:
Für zart-knusprige Panierungen an Fleisch, Fisch und Gemüse
Für Fingerfood, Gemüsesticks, Nuggets, Meeresfrüchte und mehr
Für eine aromatische Kräuterkruste auf Fisch und Lamm
Als Knusper-Topping auf Aufläufen und Dessert-Crumbles
Königlich köstlich
Rezeptinspiration mit LEIMER Dinkel-Roggen-Brösel.
Monarch und Märchenkönig
König Ludwig II., im Jahre 1845 in Schloss Nymphenburg geboren, war glühender Verfechter eines unabhängigen Königreichs Bayern. Seine Vorliebe für die schönen Künste, seine schöpferische Kraft und seine gänzlich unmilitärische und friedliebende Art, machten ihn zur Verkörperung einer besseren Welt.
In seinen königlichen Bauten sind unzählige Meisterwerke der Handwerkskunst und Malerei, aber auch wegweisende technische Errungenschaften zu finden. Unter nie geklärten Umständen kam König Ludwig II. 1886 im Starnberger See zu Tode. Damit war der Mythos König Ludwig II. endgültig geboren.
Verehrer der Königlich Bayrischen Hofküche
König Ludwig II. war ein Genießer und Verehrer der feinen bayrischen Küche. Viele seiner persönlichen Menükarten berichten über anspruchsvolle hochwertige Speisefolgen. Denn als feinsinniger Ästhet arbeitete er mit ungeheurer Willenskraft daran, seine hohen Ansprüche auch auf kulinarischer Ebene zu verwirklichen.
Schloss Herrenchiemsee, welches unweit vom LEIMER Firmensitz entfernt ist, war als private Residenz für König Ludwig II. geplant. Der prunkvolle Speisesaal wurde mit seinem innovativen Speisenaufzug, dem „Tischleindeckdich“, ausgestattet.
Architekt opulenter Träume
Die Bauten von König Ludwig II. veränderten die bayrische Kulturlandschaft. Der Grundstein für das Schloss, das später unter dem Namen Neuschwanstein weltberühmt werden sollte, wurde 1869 gelegt. Bereits 1884, nach Fertigstellung des ersten Teils des Schlosses, das mit den modernsten Bauverfahren errichtet wurde, plante König Ludwig II. Neuschwanstein zu seinem Hauptwohnsitz zu machen. Tatsächlich verbrachte er bis zu seinem frühen Tod nur ganze 172 Tage auf seiner geliebten „Schwanenburg“.
Auf ewig bleiben mit König Ludwigs II. Namen auch seine beiden anderen bayrischen Schlösser Linderhof und Herrenchiemsee verbunden. Schloss Linderhof, ganz im Stil des französischen Absolutismus gehalten, verfügt über geradezu märchenhafte Details. Mit Herrenchiemsee wollte König Ludwig seine Version von Versailles verwirklichen.
Entdecken Sie die ganze LEIMER Produktvielfalt
Königlicher Genuss hat viele Facetten: Mit dem vielfältigen LEIMER Sortiment bringen Sie noch mehr Genuss und Abwechslung in Ihre Küche. Entdecken Sie unsere Bröselspezialitäten für knusprige Panaden, unsere Croutons und weitere feine Suppeneinlagen sowie unser Knödelbrot für köstliche Knödelkreationen.
Weitere Rezeptideen mit unserem Sortiment.
Profi-Tipp: So gelingt die perfekte
Schnitzel-Panade
Ein gutes Schnitzel erkennt man sofort: goldbraun, luftig und herrlich knusprig. Damit die Panade perfekt gelingt, kommt es auf ein paar entscheidende Details an – von der richtigen Reihenfolge beim Panieren bis zur Technik beim Braten.
