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LEIMER Dinkel-Roggen-Brösel

Name: LEIMER Dinkel-Roggen-Brösel
Availability: InStoreOnly

Inspiriert von der Königlich Bayrischen Hofküche des Märchenkönigs Ludwig II. entstanden unsere LEIMER König Ludwig® Dinkel-Roggen-Brösel. Mit lockerer, zarter Struktur verleihen sie Gerichten aller Art einen einzigartigen, fein malzigen Crisp.

250 g Faltschachtel

Zutaten

Dinkelmehl
Roggenmehl
Gerstenmalzmehl
Roggenmalzmehl
Hefe
Salz
Roggensauerteig (Roggenmahlerzeugnisse, Wasser, Starterkulturen)
Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)

Allergene

Gluten

Dafür eignen sich unsere Dinkel-Roggen-Brösel besonders

Für zart-knusprige Panierungen an Fleisch, Fisch und Gemüse
Für Fingerfood, Gemüsesticks, Nuggets, Meeresfrüchte und mehr mit fein-malzigem Crisp
Für eine aromatische Kräuterkruste auf Lamm und Fisch
Als Knusper-Topping auf Aufläufen und Dessert-Crumbles

Königlich paniert mit LEIMER

Wahrlich eines Königs würdig

Nur wenige historische Figuren haben die Fantasie der Menschen mehr angeregt als der bayrische Märchenkönig Ludwig II. Er war Phantast, Visionär, Ästhet und Innovator. Und Verehrer der feinen bayrischen Küche. Inspiriert von der Königlich Bayrischen Hofküche entstanden unsere LEIMER König Ludwig® Dinkel-Roggen-Brösel. Ein wahrhaft königlicher Genuss!

Wer war König Ludwig II.?

Nur wenige historische Figuren haben die Fantasie der Menschen mehr angeregt als König Ludwig II. Seine sagenhaften Schlösser, sein Lebensstil und seine Exzentrik ziehen bis heute Millionen Menschen aus der ganzen Welt in seinen Bann.

Als feinsinniger Ästhet arbeitete er mit ungeheurer Willenskraft daran, seine hohen Ansprüche zu verwirklichen, auch auf kulinarischer Ebene. Unter König Ludwig II. erlebte die Königlich Bayrische Hofküche eine Blütezeit und war in ganz Europa berühmt.

In Hommage an die Hofküche

Schloss Herrenchiemsee, welches unweit von unserem Firmensitz entfernt und Teil des UNESCO Weltkulturerbes ist, war als private Residenz für König Ludwig II. geplant. Der prunkvolle Speisesaal wurde mit seinem innovativen Speisenaufzug, dem „Tischleindeckdich“, ausgestattet.

König Ludwig II. war ein Genießer und Verehrer der feinen bayrischen Küche. Viele seiner persönlichen Menükarten berichten über anspruchsvolle hochwertige Speisefolgen. Inspiriert von der feinen Königlich Bayrischen Hofküche entstanden knusprige König Ludwig® Dinkel-Roggen-Brösel die jedes Gericht adeln – wahrlich eines Königs würdig.

®Marke der Schloss Kaltenberg Königliche Holding und Lizenz KG

60 min

Gefüllte Linsenbällchen

mit LEIMER Dinkel-Roggen-Brösel

60 min

Gourmet-Schnitzel mit Kartoffelsalat und Biersoße

mit LEIMER Dinkel-Roggen-Brösel

60 min

Lammrücken mit Kräuterkruste und Biersoße

mit LEIMER Dinkel-Roggen-Brösel

Qualität durch Frische

Die revolutionäre Idee, Semmelbrösel nicht mehr aus Altbrot sondern aus extra gebackenen frischen Weißbroten herzustellen, war der Beginn für die beispiellose Erfolgsgeschichte von LEIMER. Auf den vollautomatischen Backstraßen werden rund um die Uhr täglich 300 Tonnen frisches Brot zu LEIMER Markenprodukten verarbeitet.

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