Das Traditionsunternehmen LeimerChronik

Die Brüder Josef und Carl Leimer übernahmen 1919 die Feinbäckerei und Konditorei Jäger am Stadtplatz in Traunstein. Parallel dazu bauten sie eine Großbäckerei auf und belieferten im Chiemgau und Rupertigau den Einzelhandel mit feinen Backwaren.

Die revolutionäre Idee, Semmelbrösel nicht mehr aus Altbrot sondern aus extra gebackenen frischen Weißbroten herzustellen, war der Beginn für eine beispiellose Erfolgsgeschichte.

Unter der Leitung von Karl Leimer entwickelte sich das Unternehmen zu einem führenden Markenhersteller.

Mit dem Start der Rundfunkwerbung in den 50er Jahren prägte sich bei den Verbrauchern der allseits bekannte Slogan ein: 

Einführung von LEIMER PANAT – eines der ersten Convenience Produkte überhaupt auf dem Markt!

Umzug auf das heutige Firmengelände im Industriegebiet.

Das Produktsortiment wurde stetig erweitert, z.B. durch Suppeneinlagen wie Backerbsen, Mark-Klößchen, Flädle und Grießnockerl.

Als Neuheit für den deutschen Markt entwickelte LEIMER die „Bon appétit“ Croutons, geröstete Weißbrotwürfel in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Der Markt für Bio-Lebensmittel entwickelt sich. Von LEIMER gibt es jetzt auch ausgewählte Produkte in Bio-Qualität.

Für glutenempfindliche Verbraucher führte LEIMER ein glutenfreies Paniermehl ein.

Mit traditionellen Werten und modernster Technologie bleibt LEIMER unter der Führung von Karlheinz Leimer ein verlässlicher Partner für Handel, Profiköche und die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie. Täglich werden 300 Tonnen frisches Weißbrot zu LEIMER Produkten verarbeitet.

Ein guter Grund zu feiern! Voller Zuversicht blicken wir in die Zukunft, halten an Bewährtem fest und freuen uns gleichzeitig auf neue Herausforderungen und Innovationen.