Glutenfreie Bruschetta aus dem Glas

Name: Glutenfreie Bruschetta aus dem Glas
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stück LEIMER Croutons Kräuter glutenfrei; 250 g Cherrytomaten; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Knoblauchzehen; Salz, Pfeffer; Olivenöl; Basilikumblätter

mit LEIMER Croutons Kräuter glutenfrei und LEIMER Croutons Kräuter

Dieses sommerlich-frische Gericht stammt von Fiona vom Instagram Kanal @fiona.glutenfree und ist eine innovative Neuinterpretation der klassischen italienischen Vorspeise mit den LEIMER Croutons glutenfrei.

Fiona

LEIMER Community

15 min

Vegetarisch

Zutaten

4 Portionen

1 StückLEIMER Croutons Kräuter glutenfrei
250 gCherrytomaten
1 StückZwiebel
1 StückKnoblauchzehen
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Basilikumblätter

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LEIMER Croutons Kräuter glutenfrei

LEIMER Croutons Kräuter

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Zubereitung

Die Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Stücke schneiden und alles vermischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit etwas Olivenöl verfeinern.
Abwechselnd die glutenfreie Croutons von LEIMER in der Sorte Kräuter und die Tomaten-Zwiebel-Mischung in ein Glas schichten und mit einem Basilikumblatt toppen.

Alternativ können die glutenfreien Croutons auch durch glutenhaltige Kräuter-Croutons ersetzt werden.