Zubereitung
- Die Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Stücke schneiden und alles vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit etwas Olivenöl verfeinern.
- Abwechselnd die glutenfreie Croutons von LEIMER in der Sorte Kräuter und die Tomaten-Zwiebel-Mischung in ein Glas schichten und mit einem Basilikumblatt toppen.
Alternativ können die glutenfreien Croutons auch durch glutenhaltige Kräuter-Croutons ersetzt werden.
