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vegan

LEIMER Tempura Backteig

Der LEIMER Backteig, in der asiatischen Küche Tempura genannt, ummantelt Herzhaftes und Süßes mit einer knusprigen Teighülle. Ab sofort mit veganer Rezeptur!

400 g Faltschachtel

Zutaten

Weizenmehl
Reismehl
Weizenstärke
Salz
Backtriebmittel (Natriumpyrophosphat, Natriumbicarbonat)

Kann Spuren von Ei, Soja, Lupinen, Milcherzeugnissen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Allergene

Gluten

LEIMER Tempura Backteig 400g

So funktioniert unser Tempura Backteig

200 g LEIMER Backteig mit 250 ml Wasser klumpenfrei mit dem Schneebesen verrühren und 5 Min. ziehen lassen.
Backteig nochmals umrühren, das Paniergut durch den Backteig ziehen, kurz abtropfen lassen.
Dann sofort, in einer tiefen Pfanne / Topf oder in der Fritteuse in 175° C heißem Öl goldbraun ausbacken.

Tipp: Für eine süße Variante, z.B. Apfelküchlein, 300 ml Milch statt Wasser verwenden.

Eignet sich hervorragend für Backfisch, Gemüse, Feta, bayerische Apfelkücherl oder gebackene Banane.

LEIMER Panat Paniermischung

60 min vegetarisch Herbst

Schoko-Apfel-Pancakes

60 min vegetarisch Sommer

Pancakes mit Früchten

30 min vegetarisch Sommer

Holunderwaffeln mit Erdbeeren

Gemüse-Hähnchen-Auflauf

Gebackene Feta-Ecken mit Salat

Seelachs / Backfisch

Qualität durch Frische

Die revolutionäre Idee, Semmelbrösel nicht mehr aus Altbrot sondern aus extra gebackenen frischen Weißbroten herzustellen, war der Beginn für die beispiellose Erfolgsgeschichte von LEIMER. Auf den vollautomatischen Backstraßen werden rund um die Uhr täglich 300 Tonnen frisches Brot zu LEIMER Markenprodukten verarbeitet.

Kosher

Unser Qualitätsversprechen

LEIMER Panko Paniermehl

LEIMER Panat Paniermischung

LEIMER Fisch-Panat Paniermischung