Warum Leimer in der Gastronomie?Gelingt bei jedem Teller
Erkunden Sie interaktiv, wie unsere Produkte Ihren Gastro-Alltag effizienter machen.
Lorem ipsum bei 800 Essen am Tag ist kein Platz für ‚Paniermehl-Lotto‘. Seit wir auf LEIMER setzen, ist das Ergebnis bei jedem Teller identisch – egal, wer gerade am Herd steht. Die Panade zieht kein Fett und hält in der Buffetausgabe extrem lange knusprig. Das spart mir Nerven in der Stoßzeit und senkt spürbar die Reklamationsquote. Wenn der Pass brennt, muss ich mich auf meine Zutaten blind verlassen können.
Warum LEIMER?
Mit LEIMER servieren Sie konstant hervorragende Gerichte. Das spart Neuzubereitungen und begeistert Ihre Gäste nachhaltig.
Die tägliche frische Herstellung unserer Basisprodukte sorgt für den besten Geschmack und erstklassige Ergebnisse.
Für unser gesamtes Profi-Sortiment verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählte und qualitätsgeprüfte Zutaten.
Unsere präzisen Fertigungsverfahren sichern eine konstant verlässliche Körnung, Struktur und Feuchte bei jeder Charge.
Zuverlässigkeit und Sicherheit stehen an erster Stelle – garantiert durch strenge Kontrollen und lückenlose Zertifizierungen.
Sorgen Sie für maximale Effizienz im Küchenalltag ohne Nacharbeit und vermeiden Sie zusätzliche Kosten im Wareneinsatz.
Dafür stehen wir – jetzt und in Zukunft
Unsere hochwertigen Produkte sparen Neuzubereitung und begeistern Ihre Gäste, weil Sie konstante hervorragende Gerichte servieren.
Seit über 100 Jahren backen und verarbeiten wir täglich frisches Weißbrot anstatt Altbrot zu unseren Produkten.
Wir verwenden ausschließlich Qualitätsmehle aus kontrolliertem Anbau und lassen diese regelmäßig unabhängig prüfen.
Die Prozesse unserer Fertigungsverfahren und Produktionseinrichtungen werden stetig überwacht und optimiert.
Für Ihren Betrieb nur das Beste
Auf unsere Qualitätsstandards dürfen wir Ihnen Brief und Siegel geben. Wir halten alle rechtlichen Vorgaben, haben ein Qualitätsmanagementsystem mit integriertem HACCP-Konzept, das IFS-Zertifikat auf höherem Niveau und viele weitere Zertifikate.
Überzeugen Sie sich von unseren Großpackungen
Wir liefern Ihnen die passende Menge für Ihre Küche. Sprechen Sie uns auch gerne an, wenn Sie eine spezielle Größenanforderung für unsere Produkte haben.
Qualität beweist sich in der Praxis
Testen Sie jetzt unsere LEIMER Produkte, um sich selbst ein Bild zu machen. Eine Vielzahl unserer bewährten Markenprodukte sind auch in Großverbrauchereinheiten erhältlich und bei vielen Großhändlern zu finden.
Unser Sortiment ist groß – und wir möchten, dass Sie trotzdem keine Kompromisse eingehen müssen. Bestellen Sie Ihr exklusives Produktmuster einfach und unkompliziert direkt über unser Formular.
Noch Fragen?
Wir beraten Sie gerne zu unserem Profi-Sortiment und unseren Leistungen. Sie produzieren in ganz anderen Dimensionen? Informieren Sie sich gerne auch über unsere gezielten Produktlösungen und individuelle Entwicklungen für Ihren industriellen Betrieb.
Häufige Fragen der Gastronomie
Während Bäcker-Rückware in Feuchtigkeit und Röstgrad schwankt, produzieren wir speziell für unsere Brösel frisches Weißbrot. Das garantiert eine exakt definierte Körnung und Wasseraufnahme. Für Sie bedeutet das: Die Panade haftet immer gleich, egal wer in der Küche am Posten steht.
Während Bäcker-Rückware in Feuchtigkeit und Röstgrad schwankt, produzieren wir speziell für unsere Brösel frisches Weißbrot. Das garantiert eine exakt definierte Körnung und Wasseraufnahme. Für Sie bedeutet das: Die Panade haftet immer gleich, egal wer in der Küche am Posten steht.
Während Bäcker-Rückware in Feuchtigkeit und Röstgrad schwankt, produzieren wir speziell für unsere Brösel frisches Weißbrot. Das garantiert eine exakt definierte Körnung und Wasseraufnahme. Für Sie bedeutet das: Die Panade haftet immer gleich, egal wer in der Küche am Posten steht.
Während Bäcker-Rückware in Feuchtigkeit und Röstgrad schwankt, produzieren wir speziell für unsere Brösel frisches Weißbrot. Das garantiert eine exakt definierte Körnung und Wasseraufnahme. Für Sie bedeutet das: Die Panade haftet immer gleich, egal wer in der Küche am Posten steht.