HorecaLEIMER für Profis

Sicherheit und Verlässlichkeità la Minute

Eine Vielzahl unserer bewährten Markenprodukte sind auch in Großverbrauchereinheiten erhältlich und entsprechen den besonderen Anforderungen von Profi-Köchen in Gastgewerbe, Gemeinschafts- und Care-Verpflegung.

Die LEIMER Produkte sind einfach in der Anwendung und lassen sich schnell und unkompliziert verarbeiten. Hergestellt aus hochwertigen Rohstoffen überzeugen unsere Produkte durch konstante Qualität und gleichbleibenden Geschmack. Sie eignen sich für eine breite Palette an Gerichten und können vielseitig eingesetzt werden. Ob als Panade für Fleisch und Fisch, in Suppen, Salaten, Aufläufen oder Süßspeisen – unsere Produkte bieten immer eine perfekte Lösung für den Profi-Koch. Denn Sie und wir wissen: Mit LEIMER Produkten wird jedes Gericht einfach und schnell zum Geschmackshighlight!

Sicherheit und Verlässlichkeit à la Minute

Bewährtes neu gedacht

Altbewährte Gerichte neu entdecken oder aufpeppen? Neues und Modernes ausprobieren? Das geht alles mit LEIMER. Wir hätten da ein paar Rezeptideen für Sie – lassen Sie sich inspirieren.

Zu den Rezepten

60 min

Gourmet-Schnitzel mit Kartoffelsalat und Biersoße

60 min

Lammrücken mit Kräuterkruste und Biersoße

10 min

Schnelle Tomatensuppe mit Croutons

Schoko-Apfel-Pancakes

60 min vegetarisch

Pancakes mit Früchten

15 min

Gemüse-Cremesuppe mit Croutons

GEFRO

40 min

Pilzrahmsuppe mit Mini-Knödel

GEFRO

LEIMER Profi-Sortiment

Unsere Produkte in Großverbrauchereinheiten.

LEIMER Bio-Semmelbrösel

vegan

LEIMER Panko Paniermehl

vegan

LEIMER Mutschelmehl

vegan

LEIMER Paniermehl Extra Gold

glutenfrei vegan

LEIMER Paniermehl Glutenfrei

dinkel vegan

LEIMER Dinkelbrösel

vollkorn vegan

LEIMER Vollkornbrösel

Zum Profi-Sortiment

Spitzenqualität

Auf unseren vollautomatischen Backstraßen werden rund um die Uhr täglich über 300 Tonnen frisches Weißbrot gebacken und zu LEIMER Produkten verarbeitet. Eine permanente Qualitätskontrolle garantiert die gleichbleibend hohe Qualität aller Produkte. Regelmäßig werden Proben vom Rohstoff bis hin zum Fertigprodukt entnommen und in unabhängigen Laboren von Sachverständigen geprüft. Unsere Partner-Labore sind auf Lebensmittel spezialisiert.

Durch das bestehende Qualitätsmanagementsystem mit integriertem HACCP-Konzept erhält LEIMER regelmäßig das IFS-Zertifikat auf höherem Niveau. Die Zertifizierungen entsprechend der BIO-Verordnung sowie den Vorgaben nach Koscher und Halal runden die Leistungsfähigkeit der LEIMER KG ab.

Unser Qualitätsversprechen

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