Rosenkohl überbacken

Zutaten (für 4 Portionen):

• 1 kg Rosenkohl
• Salz
• 80 g Butter
• 10 EL LEIMER Semmelbrösel
• 100 g Käse

Zubereitung:

Die gründlich geputzten Kohlröschen 5 Min. in kochendem Salzwasser garen. In einer Auflaufform 50 g Butter zergehen lassen und die Röschen darin wenden. Anschließend mit einem Gemisch aus 10 EL Semmelbrösel und 100 g Käse überstreuen. Auf diese Schicht 30 g Butterflocken setzen.

Den Auflauf bei 200°C ca. 30 Min. überbacken.