Rosenkohl überbacken
Zutaten (für 4 Portionen):
- 1 kg Rosenkohl
- Salz
- 80 g Butter
- 10 EL LEIMER Semmelbrösel
- 100 g Käse
Zubereitung:
Die gründlich geputzten Kohlröschen 5 Min. in kochendem Salzwasser garen. In einer Auflaufform 50 g Butter zergehen lassen und die Röschen darin wenden. Anschließend mit einem Gemisch aus 10 EL Semmelbrösel und 100 g Käse überstreuen. Auf diese Schicht 30 g Butterflocken setzen.
Den Auflauf bei 200°C ca. 30 Min. überbacken.

