LEIMER Vollkornbrösel

Für die gesundheitsorientierte Küche sind Vollkornbrösel besonders wertvoll, weil sie aus Vollkornmehl hergestellt werden und so besonders reich an Ballaststoffen und Mineralien sind.

Vollkornbrösel eignen sich besonders:

  • Für Nuss- und Gewürzkuchen
  • Auf Tortenböden und Strudelteig, um Obstsaft zu binden
  • Zu verwenden wie Semmelbrösel und Paniermehl. Bitte beachten Sie beim Kochen und Backen, dass Vollkornbrösel mehr Flüssigkeit binden.

Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren.

LEIMER Vollkornbrösel

Zutaten

Weizenvollkornmehl, Hefe, Salz

Allergene: Enthält Gluten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 344 kcal / 1.455 kj
Fett 2,0 g
davon ges. Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 63,5 g
davon Zucker 8,9 g
Ballaststoffe 10,3 g
Eiweiß 12,9 g
Salz 1,5 g