Rosenkohl überbacken

Zutaten (für 4 Portionen):

  • 1 kg Rosenkohl
  • Salz
  • 80 g Butter
  • 10 EL LEIMER Semmelbrösel
  • 100 g Käse

Zubereitung:

Die gründlich geputzten Kohlröschen 5 Min. in kochendem Salzwasser garen. In einer Auflaufform 50 g Butter zergehen lassen und die Röschen darin wenden. Anschließend mit einem Gemisch aus 10 EL Semmelbrösel und 100 g Käse überstreuen. Auf diese Schicht 30 g Butterflocken setzen.

Den Auflauf bei 200°C ca. 30 Min. überbacken.